У Кракові є можливість створити власний громадський сад (ogród spoleczny) і обробляти його з групою сусідів чи друзів. Фінансує такі проєкти міська влада.
У матеріалі UAinKrakow.pl розповідаємо, як долучитися до ініціативи.
Що таке “громадські сади”
Це сади і грядки, які за підтримки міської влади закладають мешканці Кракова на вільних від будівництва територіях. Обробляють такі території групи людей — друзі чи сусіди, а врожай ділять порівно між собою. Грядка має розмір близько 5–10 акрів (соток), і її розміщують недалеко від помешкань, щоб садівники встигали її якісно обробляти.
Ця ініціатива належить Управлінню зелених насаджень у Кракові (ZZM). Менеджерка організації Катажина Пшиємська-Ґжешік розповідає, що ідея створення садів зʼявилась у 2017 році, і тоді ж охочі почали закладати перші сади. До речі, Краків — це досі єдине місто Польщі, де діє така ініціатива.
“Ми намагалися зрозуміти, чому поки у всьому світі так багато громадських садів і зелених територій, у Кракові немає жодної. Виявилося, що мешканці міста просто не знали про подібну практику, і в уяві людей така грядка асоціюється з приватною землею, яку важко й дорого обробляти”, — пояснює Катажина.
Історія проєкту
Налагодити роботу садів було непросто через мале фінансування ініціативи. Для того, щоб краківʼяни дізналися про таку практику, команда “Краків у зелені” почала проводити освітні кампанії. Однією з важливих локацій є школа міських садівників, яка діє й досі. Вона створена для того, щоб охочі могли дізнатися більше і про громадські сади в Кракові, і про землеробство загалом.
ZZM має юридичні можливості виділяти зелені території міста під громадські сади. Рішення про надання ділянки ухвалює не міська влада, а спеціальна комісія.
“Коли хтось бачить громадський сад на власні очі, то часто сам надихається створити щось подібне. Так зелених територій у Кракові стає більше”, — додає Катажина.
Якщо таке потрібно мешканцям, то Управління зелених насаджень вивозить сміття й постачає воду. Але зазвичай садівники самі налаштовують роботу на грядках так, щоб господарство було безвідходним та екологічним.
Зараз у Кракові діє 17 громадських садів, які створили краківʼяни або міська влада на основі нових парків, а мешканці взялися їх обробляти.
“Користь від садів величезна. Це нематеріальні блага, як-от фізична праця на свіжому повітрі, обʼєднання людей з однаковими інтересами, нові знання про землеробство. Діти, які не бувають за містом, мають можливість побачити, як вирощувати рослини й доглядати ними. А ще це можливість вирощувати власні овочі та фрукти й економити гроші”, — зауважує менеджерка.
Сад Macierzanki / Чебрець
Один з перших громадських садів Macierzanki розміщений на вулиці Basistówka 2. Його створила у 2018 році група сусідок.
Раніше на місці Macierzanki був засмічений пустир, а тепер садівниці поділили територію на зону відпочинку і грядку. Сад функціонує вже більше пʼяти років. “Зараз наш колектив зменшився, і грядці бракує садівників”, — розповідає одна із засновниць простору Емілія.
На грядці вирощують овочі, фрукти та квіти. “Ми разом працюємо й ділимо врожай. Щоб залучити нових садівників, цього року вперше провели день відкритих дверей: кожен охочий міг прийти і побачити, як працює наш сад, спробувати себе в садівництві. Ми зацікавлені, щоб якомога більше людей долучилися до нашої справи: це і корисно, і цікаво”, — додає ще одна садівниця Кароліна.
ZZM допоміг групі фінансово, підготував ґрунт до першої обробки й забезпечив наставника — професійного садівника, який навчив усього початківців. Тепер сад функціонує без сторонньої допомоги: жінки самі збирають дощову воду для поливу рослин і роблять компост.
Сад Macierzanki проводить і освітню діяльність. З найближчих садочків і шкіл часто приходять діти, щоб побачити, як ростуть овочі, та спробувати посадити свої перші рослини.
Кароліна каже: “Ми раді й новим садівникам, і людям, які хочуть тут просто відпочити”.
Як долучитися до ініціативи
Українці можуть долучатися до діяльності садів у два способи:
1. Доєднатися до громадського саду, який вже працює біля дому.
Для цього можна обрати на карті найближчий сад. А потім просто прийти до садівників і висловити бажання обробляти землю. Жінки з громадського саду Macierzanki кажуть, що з радістю приймають усіх, хто хоче допомагати.
2. Зібратися з друзями чи сусідами і започаткувати власний сад.
Територію для нього садівники можуть обрати самостійно або звернутися до Управління зелених насаджень у Кракові, й команда підбере найбільш зручну ділянку для обробки.
На початку роботи міська влада допомагає фінансово: виділяє кошти на купівлю обладнання, підготовку ґрунту і спорудження теплиць чи комор для інвентаря. Краківський муніципалітет підписує угоду про надання землі в користування з однією людиною — лідером групи, який бере на себе відповідальність доглядати за садом.
Зв’язатися із ZZM щодо громадського саду можна за телефоном чи електронною поштою:
- номери телефонів: 12 20 10 240 або 12 20 10 260;
- e-mail: sekretariat@zzm.krakow.pl або amerchut@zzm.krakow.pl (у заголовку електронного листа напишіть “Social Garden”).
Ця публікація була підготовлена за підтримки Управління Верховного комісара ООН у справах біженців (UNHCR). Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю UAinKrakow.pl і його жодним чином не можна вважати таким, що відображає погляди UNHCR. Більше інформації про UNHCR та допомогу, доступну в Польщі: https://help.unhcr.org/poland/uk/
Читайте також: Прогулянка садом та заняття зі скандинавської ходьби у Кракові: як приєднатися
Розповідаємо першими новини для українців у Кракові — підписуйтесь на телеграм UAinKrakow.
Читайте більше новин, вподобавши сторінку UAinKrakow.pl у соцмережі Facebook.
Фоторепортажі та корисні інфографіки — на нашому Instagram-акаунті.
Текст та фото: Олена Лисенко.