Shopping Cart
Краківський обважанек цьогоріч святкує ювілей food 3362610 960 720

Краківський обважанек цьогоріч святкує ювілей

Зміст

Минає вже 10 років від внесення традиційного краківського обважанку до списку продуктів, що мають захищене географічне значення. Про це пише Radio Kraków.

Це значить, що справжній обважанек можна придбати тільки в Кракові. Цей реєстр також охороняє виробників від підробок їх продуктів. 

Традиційний краківський обважанек має точно визначену форму та вагу. Його ширина має бути не більша, ніж 17 см, а товщина плетення – від 2 до 4 см. Це свіжоспечене «кілечко» має важити не менше, ніж 80 грамів і не більше, ніж 120. 

У Кракові випічкою сертифікованих обважанків займаються 8 пекарень.

Читайте більше новин, вподобавши сторінку UAinKrakow.pl у соцмережі Facebook.
Фото міста та українців у Кракові – на нашому Instagram-акаунті за посиланням

Титульне фото: pixabay

 

Оцініть це

Поділитися публікацією

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Наші партнери:

Fundacja Instytut Polska-Ukraina

Klub Ukraiński w Krakowie - Fundacja Zustricz

The Jewish Community Centre of Krakow

Salam Lab, Laboratorium Pokoju.

Szlachetna Paczka -Pomoc potrzebującym - ubogim, dzieciom, seniorom, chorym i niepełnosprawnym.

NIĆ. Kawiarnio-księgarnia.