Щороку в Польщі викидають близько 5 мільйонів тонн їжі. 60% потрапляє до смітника в наших будинках. Багато хто страждає через недоїдання і щоб цьому запобігти, в Кракові стартує проєкт “Холодильник, повний добра”. Про акцію повідомляє міський портал.
В кількох місцях у Кракові встановили холодильники, куди кожен зможе принести їжу, щоб не марнувати її. Харчові продукти, які залишатимуть в холодильниках, призначатимуться для тих, хто дійсно їх потребує. Такою діяльністю місто просуває ідею фудшерінгу (англ. foodsharing від food — «їжа», sharе — «ділитися»), щоб мешканці не викидали харчі, а ділилися ними з безхатьками чи нужденним.
Де знаходяться холодильники?
- ul. Sas–Zubrzyckiego 10
- ul. Sudolska 7a
- os. Szkolne 20
Іноді їжу викидають, бо придбано забагато, а термін придатності закінчується. Трапляється, що страви залишаються після свят чи родинних зустрічей. Можливо, смак куплених продуктів не подобається. Однак замість того, щоб викидати хорошу їжу, можна передати її іншим.
Щодо міських холодильників, то тут діють кілька правил: залишаємо ті продукти, які ми самі хотіли б з’їсти чи отримати. Можна залишити овочі, фрукти, випічку, хліб чи навіть банку з супом, якого приготували надто багато. Продукти власного приготування необхідно детально описати (з чого складаються та коли саме їх готували). Не можна залишати сире м’ясо, продукти, що містять сирі яйця, зіпсуту їжу чи алкоголь.
Читайте більше новин, вподобавши сторінку UAinKrakow.pl у соцмережі Facebook.
Фото міста та українців у Кракові – на нашому Instagram-акаунті за посиланням.
Фото: pixabay