Shopping Cart
Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти  L A UAinKrakow.pl

Дешево та ситно: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти

Зміст

У Польщі вже понад 100 років популярні заклади під назвою “Bar Mleczny” (Бар Млєчний). Там можна поїсти страви польської кухні за цінами дешевшими ніж у звичному фастфуді. Редакція UAinKrakow.pl зробила підбірку таких барів у Кракові, де можна скуштувати традиційні вареники, відбивні чи супи. 

Що таке Bar Mleczny та як його знайти

Це заклад громадського харчування, подібний до сучасних перекусних чи їдалень. Найбільшої популярності здобув у часи Польської Народної Республіки (1944-1989 роки), своїй назві завдячує першому вегетаріанському бару у Варшаві, де з 1896 року подавали страви на основі молока, яєць та борошна. Згодом такий тип закладу став популярний по всій країні, до меню почали додавати страви з м’яса та риби, а в 1950-х навіть продавали пиво.

У сучасному Кракові такі бари знаходяться у кожному районі міста. Їх легко впізнати за дизайном: скромні вивіски, дерев’яні чи пластикові меблі всередині, а працівниця наливає суп із залізних каструль. У деяких ціни та страви оновлюються щодня залежно від закуплених кухнею продуктів від локальних виробників.

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

У барах подають молочні супи, вареники, пельмені, омлети, крупи, пудинги, киселі, компоти. У середньому ціна за страви та додатки – від 1 до 30 злотих, а замовлення приймають протягом усього дня. 

Bar Mleczny “Miła

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Адреса: ul. Łąkowa 29, ul. Kniaźnina 4, ul. Bosaków 11, os. 2 Pułku Lotniczego 1G, ul. Czysta 1, ul. Dzielskiego 2

Мережа барів вважається однією з найстаріших у місті. В меню близько 40 позицій з традиційними стравами — сніданки, м’ясо та риба, понад чотири види супів. У закладі можна придбати пів порції або ж замовити заморожені страви. У деяких барах залишилися меню зі старопольською назвою “jadłospis”. Найбільш популярні страви — картопля з відбивною, вареники борщ та компот.
Ціни коливаються з 0,50 до 19 злотих. 

Bar Mleczny “Krakus” 

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Адреса: ul. Limanowskiego 16

У просторому барі в районі Подґуже дерев’яні столи розставлені по двох залах, на стінах висять картини, а в закладі майже завжди черги відвідувачів різного віку. У меню понад 50 позицій, серед відвідувачів найбільшою популярністю користуються деруни зі сметаною, польський борщ, який треба пити з чашки, та журек з ковбасою. Ціни — від 4.80 до 25 злотих.

Bar na Rogu

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Адреса: ul. Karmelicka 17 

Цей бар користується популярністю серед людей похилого віку, а також іноземців, бо меню доступне англійською мовою. Інтер’єр закладу типовий — столи для чотирьох осіб, залізні крісла, декорації зі штучних квітів. У меню супи, вареники (особлива рекомендація від редакції), голубці, котлети, налисники, печене м’ясо, риба, салати та напої. Ціни — від 5 до 25 злотих, для студентів діє знижка -10%.

Bar Krakowski

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Адреса: ul. Kalwaryjska 27 

Ще один заклад на розі вулиці славиться своєю вареною картоплею з відбивною, а також печеними курячим м’ясом. Щодня меню в закладі змінюється, проте стабільно подають вареники, салати, картопляні зрази, борщ трьох видів та журек. У закладі досить чисто, новий ремонт та меблі. Ціни — від 1 до 16 злотих за одну позицію з меню.

Milkbar Tomasz

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Адреса: ul. Świętego Tomasza 24 

Один з найсучасніших барів млєчних знаходиться в Старому Місті. Його власники — ірландець та полька, які оновили заклад кілька років тому. Як каже співвласник закладу Том: ”Ми залишили домашню атмосферу, проте хотіли по-новому підійти до барів млєчних”. У закладі можна замовити паніні, супи, вареники, налисники, традиційні польські страви та сніданки (найбільш популярний — ірландський). Ціни — від 14 до 27 злотих.

Важливо: до 20 вересня заклад на канікулах. 

Дешево та сито: підбірка барів млєчних у Кракові, де можна недорого поїсти L A UAinKrakow.pl

Також зверніть увагу на бар “Szkolny” у Новій Гуті, його радять багато користувачів у рейтингу від Google Maps. 

Читайте також: Щось більше, ніж смачна кава: 8 кав’ярень-книгарень у Кракові

Розповідаємо першими новини для українців у Кракові – підписуйтесь на телеграм UAinKrakow.

Читайте більше новин, вподобавши сторінку UAinKrakow.pl у соцмережі Facebook.

Фоторепортажі та корисні інфографіки – на нашому Instagram-акаунті.


Текст та фото: Анастасія Олексюк 

Рейтинг: 5/5 / кількість голосів: (3)

Поділитися публікацією

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
Email
Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Наші партнери:

Fundacja Instytut Polska-Ukraina

Klub Ukraiński w Krakowie - Fundacja Zustricz

The Jewish Community Centre of Krakow

Salam Lab, Laboratorium Pokoju.

Szlachetna Paczka -Pomoc potrzebującym - ubogim, dzieciom, seniorom, chorym i niepełnosprawnym.

NIĆ. Kawiarnio-księgarnia.